Молочная промышленность Украины, как и другие сектора аграрной сферы переживают не лучшие свои времена. По данным Государственной службы статистики, в 2022 году на 9% уменьшилось общее количество поголовья коров во всех категориях хозяйств, соответственно, объемы производства молока также сократились.
Однако, как сообщают в министерстве, несмотря на текущую ситуацию и военные действия, есть и положительные сдвиги. К примеру, доля поголовья коров и объемы производимого молока в сельскохозяйственных предприятиях сохранились. Впервые за последние годы торговое сальдо по молочной группе товаров за январь-октябрь 2022 г. было положительным и составило 103,8 млн дол. Согласно балансу спроса и предложения молока и молочных продуктов в текущем году, прогноз производства молока при оптимистических сценариях может составлять 7,5 млн тонн. Это позволит в нынешних условиях обеспечить каждого человека 199 кг молокопродукции.
В министерстве также сообщили, что правительством разработан целый пакет инструментов финансовой поддержки именно для хозяйств молочной и перерабатывающей отраслей. В частности, речь идет о постановлении о порядке предоставления бюджетной дотации фермерам на поголовье коров в размере 5300 грн на одну корову. Уже более 37 тысяч фермерских хозяйств зарегистрировались на эту программу через государственный аграрный реестр.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: На чем экономят украинцы: эксперт рассказала, как война изменила структуру потребления